Mamy dziś (23 września) pierwszy dzień kalendarzowej jesieni. Rozpoczyna się czas, który dla wielu z nas bywa trudny ze względu na coraz mniej dziennego światła i deszczową aurę. Na razie nasza jesień nas rozpieszcza, warto więc ładować baterie dopóki jest to możliwe, zwłaszcza jeżeli nie udało się tego zrobić podczas wakacji. Jesienią łatwiej także o infekcje, dlatego szczególnie zwróćcie uwagę na wzmocnienie organizmu. Jednym z najważniejszych nawyków, który często bagatelizujemy, jest wypijanie odpowiedniej ilości wody. Sama woda – jej temperatura, jakość i dodatki także mają ogromne znaczenie.
Najważniejszy składnik dla zdrowia - woda
Latem wszyscy biją na alarm, żeby odpowiednio nawadniać organizm. Podczas wyższej temperatury łatwiej tracimy zapasy wody, jednak w pozostałych porach roku jest to tak samo ważne. Odpowiedni poziom wody jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania organizmu, a odwodnienie utrudnia pełnienie funkcji wszystkich komórek i narządów, a co za tym idzie – znaczne osłabienie.
Ile wody powinno się wypijać?
Nadal powinniśmy wypijać co najmniej 1,5-2 litrów na dobę, a w tym chłodniejszym okresie dobrze, żeby były to napoje w temperaturze pokojowej i cieplejsze. Według medycyny wschodniej, żeby zachować zdrowie, które opiera się na odpowiednim trawieniu, należy pić ciepłe herbaty ziołowe i owocowe oraz wodę z dodatkiem cytryny lub szczyptą soli. Taka forma jest dla organizmu ciekawsza niż „czysta” woda. Ciepłe płyny z kolei nie spowalniają pracy układu trawiennego. Czy wiecie, że woda z lodem posiada ujemny wynik kaloryczny? Oznacza to, że organizm musi jeszcze dodatkowo wydatkować swoje siły, żeby ją wykorzystać. Ważne też, żeby wodę popijać małymi łyczkami. Dobrze mieć ze sobą termos lub postawić obok komputera kubek i co jakiś czas brać kilka łyków. Jeżeli wypijemy od razu całą szklankę wody, zamiast przez komórki wykorzystana zostanie ona głównie do przefiltrowania nerek, a następnie szybciej wydalona z organizmu.
Herbaty na odporność
Jeśli czujemy, że zbliża się infekcja wypijanie odpowiedniej ilości wody jest szczególnie ważne pod kątem usuwania toksyn, pracy narządów oraz nawilżania gardła i krtani. Dobrze wtedy sięgnąć po herbaty z suszonych owoców i ziół, które dodatkowo wzmocnią odporność. Wśród
naszych propozycji znajdziecie mieszanki, które zawierają cenione w ziołolecznictwie maliny, przeciwzapalną kurkumę, bogate w witaminę C owoce porzeczki, dziką różę oraz rozgrzewające cynamon i goździki. Do zaparzonej herbaty warto dodać miód, syrop malinowy lub z czarnej porzeczki. Ważne, żeby zrobić to, kiedy herbata nie jest już gorąca, bo tracą wtedy swoje cenne właściwości.
Przeciwzapalna kurkuma dla lepszej odporności
Lecznicze właściwości kurkumy wykorzystywane są na co dzień od tysięcy lat w kulturze wschodniej. Ze względu na jej szerokie działanie także zachód zaczął się interesować kurkumą. Na ten moment jest ona jedną z najlepiej przebadanych roślin. Wykazuje właściwości przeciwzapalne, antyoksydacyjne, a nawet przeciwnowotworowe. W celu najlepszego przyswojenia kurkumę powinno się zaparzyć (dlatego herbaty z kurkumą to dobre rozwiązanie). Można dodać także odrobinę pieprzu, żeby kurkumina (odpowiedzialna za działanie przeciwwirusowe i antybakteryjne) lepiej się wchłaniała.
Herbata z malin na przeziębienie
Zarówno herbata z suszonych malin, jak i syrop malinowy są od dawna znanym domowym lekarstwem w bakteryjnych i wirusowych chorobach z podwyższoną temperaturą. Działają napotnie już około 30-60 minut od zastosowania. Są bardzo pomocne przy podwyższonej temperaturze. Szczególnie dobrze sprawdzą się u dzieci, bo jednocześnie ich stosowanie jest całkowicie bezpieczne. Owoce malin zawierają kwasy organiczne ( w tym dużą ilość kwasu askorbowego – witaminy C), antocyjany, związki śluzowe i pektyny. Mimo wielu badań nadal nie wiadomo do końca, jak działa mechanizm ich napotnego działania. Ale działają – wiedziały o tym nasze babcie, a Wy spróbujcie zanim sięgniecie po lek z apteki. Może okazać się zupełnie niepotrzebny.
Jak przygotować wzmacniającą organizm herbatę?
Wybierz mieszankę, której smakiem będziesz się cieszyć najbardziej. Jednocześnie zwróć uwagę na zawartość wymienionych wcześniej składników dobrze działających na naszą odporność: suszone maliny, czarna porzeczka, kurkuma, cynamon, goździki, dzika róża.
Do filiżanki wsyp 1 czubatą łyżeczkę suszu (do kubka odpowiednio więcej – 2-3 łyżeczki), zalej wrzącą wodą i zostaw pod przykryciem na ok. 10 minut. Warto dać herbatce czas na zaparzenie, bo wtedy w pełni odda swoje właściwości. Mieszanki są słodkawe w smaku dzięki suszonym owocom, jednak jeżeli chcemy je dodatkowo posłodzić, najlepiej zrobić to miodem lub ekologicznym syropem owocowym dopiero po ostygnięciu. Pamiętaj, żeby pić małymi łyczkami. Życzymy smacznego i duuuużo zdrowia na jesień!
Dodaj komentarz